石橋佳子の手作り生活

　と聞かれたら、迷わず「郷土料理」と答えるでしょう。
またまた旅のはなしになりますが、その土地だからこそ！という食事がほしかったのですが、意外にないものです。

その中で、八戸の友人が「なんにもなくてごめんね」と言いながら出してくれた、家庭料理と
青森の従姉弟がやっぱり「何にもないけど、懐かしいでしょう」と言いながら出してくれた、家庭料理が文句のつけようがないほど美味しかったのです。
と～っても癒されて、やさし～い気持ちになれて、ほ～っとしました。

うん？私、もしかしたら疲れてる？（日々の生活にということです）
やっぱり、帰ろうかな。。。
お墓を守んなきゃいけないしなぁ。。。

　そんなに多くの国々に住んだり、旅したりというわけではないのですが、他国に比べて、日本は異常かもしれないというほど、
食べ物があふれています。
その情報もただ事ではなく、これでもか、これでもかというように、テレビもラジオも、雑誌も食べ物、料理番組、レシピの特集だらけ。

飢餓に苦しむ国や仲間の事はどこ吹く風、食事もファッションショーみたいと思えてなりません。


　「ここは完全に遊びで、唯一贅沢！」を計画したところが、長野県の小布施だったのですが、
詳しくは、おりじん日記におまかせするとして、その足で私たちは善光寺まいりをしました。

私はその善光寺監修の精進料理の本を持っていて、お料理に行き詰った時には必ず開いては、慰められているのですが、
その中にこういう件（くだり）があります。

　　　食文化の発展により、今はさまざまな土地の食べ物が手に入るが、体に最も合うのは
　　　郷土料理である。
　　　体には生まれ育った風土に適応する仕組みが備わっているから、一番癒されるのである。

痛感しました！


  

　お店の厨房に入る事がなくなって、かれこれ半年がたちますが、
日に日に緊張感が薄れていくようで、心配です。
そこで、今月は首里公民館の調理室を使って、講習会を計画、今日がその日でした。

　　　参加者は何と！お一人のみ。うふふ
娘に送ってもらって、会場についたら、もうその方のほうが先で「先生ですか？」と声をかけられる始末。
（決して当方が遅刻したわけではありません）

ここで、二人でお料理するのも楽しくないと思い、我が家におさそいしたところ、
とっても喜んでくださって、あさって金曜日の午後２時からと言う事になりました。

午前中は、私はパソコン教室、Ｈさんはお父様の付き添いということでしたので、それぞれの用事が終わってから
ゆっくりお話しながら、勉強しようとおもっています。

　　　レシピは「丸ごとゴーヤー」と油味噌です。

Ｈさんは、東京練馬区から、お父様の介護のために沖縄通いをしていて、ご主人が定年になったら、
こちらに移住なさるそうで、来週のシニアの会にもお誘いできました。

こうやって、一人づつお友達が増えていくのがと～っても楽しいのです！
決して数ではありません。

日曜日には着物リメイクのワークショップをしますが、こちらも当日の参加者は０です。
でも、日にちを変えての参加希望者者が４名います。
うれしいですよね～。
みなさんの大切な着物が、もっともっと光り輝くように、最大限のアドバイスをしようとおもっています。

はぎれのはぎれまで使い切るように、小物の作り方もお教えしようと思っています。

そして何より、お互いに良いおともだちになれますように！とねがっています。  

　蚊！です。
我が家だけの現象でしょうか？
やたらに蚊がおおいのですけど。。。？

先日、特大の缶いりの蚊取り線香をかってきて、四六時中ブスブスとたいているのですが、
消えると待ってましたとばかりに、ぷ～んとやってきます。

今朝は、５時に起きて、明るくなるのを待って、庭の草取りをしたのですが、
大群に襲われて、途中で止めちゃいました。

黒いＴシャツがいけなかったかもしれませんが、腕にも肩にもとまって、服の上からさすんですよ。
虫除けスプレーもむせるほど振りかけたし、側には例の蚊取り線香もたいているのにです！

明日は、ジェット噴射の虫除けをまきながら、残りの草取りに挑戦します。

家のなかは後から後から、カビがはえるし、「古い家はいいなぁ！」という感想をとりけしたいほどですが、
開け放した、四方八方の窓からは、心地良い風がはいってきます。

もちろん、まだクーラーのお世話にはなっていませんよ。  

　旅日記をと思いながら、目の前に山積するする雑用に追われる毎日です。
やっと、昨日旅先でお世話になった方々に、無事帰還のお礼状を投函するありさまで、
これはもう、時間の使い方が、上手くいってないということでしょうね。
反省、反省。

今日は先ず、沖縄野菜を使って（たーんむ、はんだま、いんげん）料理のレシピを仕上げる事。
まだ、このほかに、３種類が残っているぞ～。

それから、縫い上げた夏仕たての上着に、刺繍をいれなくっちゃねっ。
（これは前金をもらっているので、いそげ－、笑）


きのうは、東北地方の地震中継にはじまって、だいぶテレビを見すぎてしまったもんなぁ。
古畑任三郎まで見ちゃったりして、目ががちゃがちゃになってしまったもんなぁ。

あっ、洗濯機のブザーが！
あっ、ご飯も炊き上がったようです。笑

きょうも、あたふたの始まり～！  

　青森市内に、父同士も母同士も兄弟姉妹というとても仲の良い従姉弟がいます。

？？と思われる方のために、少し説明をいたしますが、
先ず一足先に、私の父と母が結婚しました。
父の弟は、兄嫁の美しさに引かれっぱなしだったそうですが、ある日盲腸になり、入院したそうです。
そこに兄嫁の実家代表として、妹がお見舞いにあらわれました。

兄嫁そっくりの妹ごに、ひとめぼれをした弟ぎみは、もうアタックの末、めでたく結ばれましたとさ。

おわかりいただけたでしょうか？笑

ですから、私たち従姉弟同士はとてもよく似ていて、兄弟のようです。

今回の旅の目的の一つでもあった『青森のヤスコ叔母ちゃんに会いに行く』が､叶いました。
叔母は今年８６歳になり、長女に引き取られて元気にくらしていました。

私にとって、叔母は母同然だし、ともこにとって、紛れもなく『おばあちゃん！と青森の叔母ちゃん！』なので、
話が弾んで、止まりませんでした。

叔母はいつも６時ごろになると、部屋にひっこんで寝てしまうのだそうですが、その日は深夜まで起きていて、
従姉弟に『母さん、顔が白くなってきたし、声もかすれてきたから、もう休んだら』と促されてしまい、すごすごと
引き下がったのですが、次の日、やっぱり声が出なくなり、病院にいきました！


いとこの邦ちゃんは、去年の冬に、ご主人の哲則さんを喉頭がんで失ったばかりです。
哲則さんは、ものすごい読書家で、その蔵書で、家の床が落ちるのではないかと、本気で心配するほどなのですが、
この度、ともこはこの中から、た～くさんの本を形見わけしてもらいました。
もう直ぐ、我が家に届くはずです！

　それからもう一つ、大きな収穫？がありました。
それは、邦ちゃんと叔母ちゃんが、もう着物を着てどこかに出かけるということも、少ないと思うので、
これで、洋服をつくりたい！！とのこと。

第一陣が昨日、さっそく郵パックで届きました。
私も二人の期待を裏切らないように、垢抜けて、カッコよくて、動きやすいもの（ヤスコ叔母ちゃんの希望です）を
どんどん作っていきます。

その数何枚になるの？
恐ろしくた～くさんあるのですからねっ。
上得意様が出来ました。

やっぱり、良い旅でした。  

　今度のたびの途中、小布施の宿で求めた本があります。
それは、私たちが沖縄からの客であることがわかったとたんに、なんとも社交的な女あるじが薦めてくれたものです。
　　　　『障害を見つめる１７歳　　一等賞の旗』
　　　　『沖縄哀歌』
どちらも著者は、成沢未来　里文出版からでています。

ものすごい勢いで薦められたので、それでは買わせていただきます（　笑　）みたいな按配だったのですが、
読み終わって、深く感動しました。

どちらの本も、深くて、大きくて、思い問題をとりあげているのですが、
とてもさわやかな文章で、月並みな感想ですが、まさに一服の清涼剤を頂いたような気持ちになりました。

そしていまさらのように、すばらしい子供を育てるのは、やはり家族にほかならないと強くおもいました。
かつて我が家の子供たちも、カトリックの学校で学びましたが、校長先生の（カナダ人）口ぐせが
良い家庭が良い社会をつくる！でした。

私は残念でたまらないのですが、その良い家庭をつくることができませんでした。
でも自分なりに一生懸命に生き、子供たちを世の中に送り出すことができたと思っています。

皆さんどうぞこの２冊の本を読んでみてください。





  

　首里に引っ越してきて、まだ３ヶ月と日が浅いのだが、ご近所のお世話になることがふえてきた。

今度の長旅でも、出かける前に、両隣のお宅に「留守中よろしく」とごあいさつ。
帰宅して、さっそく、道中で買い求めた甘味をほんの一口たずさえて、留守中のお礼にうかがった。

すると、間もなく、ピンポーン「となりの。。。です」の声。
あわてて出てみると「チョッとだけだけど、今朝採ったスヌイだから食べて」とお返しを頂いてしまった。
わ～、お世話になった上に、こんな上等むん！をいただいてしまってどうしましょう。

奥様の話では、このスヌイ（もずく）は、海にもぐって、手でつんできた、本当の天然もの！だそうだ。
　　「うれし～い」笑顔、笑顔。
　
私の顔が、ものすご～く、うれしそうだったらしくて、「また、あげるからネッ」といわれた。

さっそく、水洗いをして、薄めの酢醤油でいただく。

強い磯の香りが､鼻腔をかけめぐり、
力づよい歯ごたえがなんともいえない。
　　　　　　おいし～い！
　　　　　　　　しあわせ～！
　　　　　　　　　　　　　ありがとう！
今までの、どのスヌイより美味しいとおもった。


　出かける前にも、別のお隣さんから「家で取れた南瓜」をいただいたことがあるが、それも
とてもおいしかった。
沖縄の南瓜は、いま一つ、、、とおもっていたことを、詫びた。

こんな風に、ご近所さんとおつきあいできることが、とてもうれしい！

  

　昨日、夜１１時ごろに無事帰宅。
覚悟はしていたけど、予想を超える湿気にぐったり、
我が家の畳は見事に胞子？が生えまくっていて、ウッヒャー。
かび臭くって、吐きそうになる。

明けられるところは全てあけまくって、それから、畳をふいて、
それから、それから、クーラーを入れて、フ～～。

　それにしても、　良い旅だったなぁ。

驚くほど、たくさんのハプニングﾞ～！
鳥肌たつような、イヤイヤ、たってしまったサプライズ～！


目をつむると、、胸がキューンとして、心が温か～くなって、

　　何故だかわかんないけど、涙が出ちゃう・・・（女の子だモン♪、などとは決してイイマセンカラ　大笑い）


今日は、
さすがに疲れていたようで、さっきまで、ぐ～すか、ぴ～すか。

おかげさまで、もうすっかり、元気、元気。
湿気クンとも手をつなぎ、
明日から、また日常にもどるけど、
当分、すがすがしい気持ちは続くと思う。

　　よっしゃー、いくぞー！  

　さていよいよ、「みちのく」へ向けて出発するときがきました。
楽しくて、ドキドキ！しています。

沢山のところに行って、沢山の人々に会ってきます。

その様子を、ここに記録しようとおもって、携帯電話の機種変更しました。
でも、携帯からメールするのが、とても苦手なので、文章はきっと

　　　　　　　　電報ふう？

になるとおもいますが、出来るだけ良い写真を載せたいと思っていますので、
ときどき、のぞいてみてくださいね。

それよりも、おりじん日記！のほうが、楽しくて分かりやすくて、いいかも！ですけどねっ。

あっ、そうだ、大切なおしらせがありま～す。

お家のご飯をしっかり食べて、元気もりもり！家庭料理の講習会をひらきます。

日時　　６月５日（木）１１時～午後３時まで
場所　　てぃるるの調理室
参加費　２５００円

留守電にしておきますので、どんどんお申し込みください。

では、今度こそ、本当に行って参り間～酢！　あれっ？

  

　昨日,NPOセンターの会議室を借りて、シニア３人＋頼もしい事務局員一人で、スタートしました！

おひとりは宜野湾から、もうひとかたは北中城から、私は首里から、
もちろんみんな初対面なのに、とてもいいあんばいにお話が続いて、あっという間に２時間が経ってしまいました。

　　　　　　しばらくは、３人が中心になって、少しずつメンバーを増やしていくこと。
　　　　　　そして、６人ぐらいになったら、色々な事をゆっくり、きめていきましょう。

こんな風に話がまとまりました！！


私は沖縄に来て、同年代の人たちと、何の気兼ねもなく話し合う事が出来たのは、はじめてのように思えて、
本当に感激しました。

来月が待ち遠しいほどだなぁと思っていたら、何と、もう来月の参加申し込みがあったそうです。

昨日のお二人が「この会は大きくなるわよ~」とおっしゃっていましたが、本当かもしれないぞ。
　　　　　　　　　
　　　　　　ニコニコで～す。

　　　我が娘、おりじんさんが、人参ケーキを焼いたり、美味しいコーヒーを入れてくれたり、
　　　事務方いっさいを取り仕切ってくれるので、本当に助かります。

　　　　　　　　　　　ありがとうさんっ！！

さて、明日午後２時、私とおりじんは、那覇空港を後に、仙台にむかいます。
そこには、シニアのためのボランティア活動を続けている「あかねグループ」のメンバーと
恩師の福永隆子さんが待ってくれています。

　　　　　　　　　　　本当に、久しぶりなので、泣くかもしれないなぁ・・・・
　　
　　　　　　　　　　　それでは、それではいってまいりま～す。  

　私たちは、父の後妻さんを引き取って、豊見城の「ケアハウスひまわり」に入居させています。
すみおばあちゃんと呼んでいるのですが、彼女が強烈な雨おんな女！らしくて、何かする時は、決まって雨が降るのです。
今日も朝一番で病院に連れて行くことにしていたのですが、例によって大雨がふっています。

先ほど電話を入れたらもう準備が出来ていて「今日はよろしくね」とのことでしたが、途中滑って転んだりしたら大変と思って、明日に延期することにしました。

さすが、雨おんなだけあって「こんなのなんでもない」という様子でした。
もしかしたら、私と病院に行くのを楽しみにしていたのかな？


今日の病院にいく目的は「不眠症」になっているようなので、その対策の相談です。

不眠症の原因は、隣室のおじいさんが一晩中？壁を叩くことなのですが、この問題解決がなかなか困難で、
すみおばあさんは、ヒステリーになってしまっているのです。

先週の金曜日に訪ねたら、もうはっきりと顔に出ていて「今度はなーに？」ときくのがこわかったほどになっていました。

私にとって、彼女の存在はとても重くて、もし自分に何かあったとき「このひとはどうなるんだろう」と考えると、眠れなくなることがあります。

私たちは「おじいちゃんの置き土産」と呼んで〈笑）いますが、これからのことが不安でたまりません。
とにかく、とにかく、考え方がいちいち、いちいち、くら～～いのです～。


あ~あ、朝からグチってしまい、ごめんなさい！
  

　お昼をすませてから、玉城の畑にいってみました。
間もなく「みちのく旅行」に出かけるので、その前に見回りをしておこうということで、でかけてみたのですが、
枝豆が食べごろになっていたので、全部刈り取って？来て、さっき茹でて食べました。

仙台や山形では、だだちゃ豆という枝豆があって、それはおいしい！のですが、まぁ、私たちの豆もとっても
おいしゅうございました。

もうひとつ、とってもうれしかったのは、ひまわりの花が咲いていた事！
今、我が家の玄関でにこやかにさいています。
↓


さて、畑から、今度は知念岬の方に回って、久高島に渡る船着場に到着。
ここは、先日お友達のrekoさんから「おいしいくがに芋」があるときいていたので、それがお目当て！だったのですが、
なんと！！売店に「いやしのクレヨン画家」さんの絵葉書がありました。
↓


クレヨン画家ご夫婦は、時々お店に来てくださる、お客さまだったのですが、私はかねてよりこの方の絵がみてみたいと
恋焦がれておりましたので（笑）と～ってもうれしくて、5枚ほど買い求めました。

これから、ご無沙汰をしている友人たちに、この葉書をだそうとおもっています。

大変楽しい一日となりました！！  

　今が旬なのでしょうか？

産直売店とか、生協にも沢山ならんでいます。
以前はもっと遅かったようにおもうのですが、年々早く出回るなるので、いつが旬！なのかわからなくなってきました。

しかし、大好物の甘夏さまの前は素通りできなくて、今年もすでに何度も買ってしまいました。
やっぱり、おいしい～！
食べた後の皮も色々の事に利用するので、こっちも、とても楽しみなのです。

この作業の写真を載せたいのですが、（写真upがまだ一人でできないので・・ケコッ）チョッとお待ち下さい。

◎利用方法の一つは
　　食べる前に、皮を薄くむいてしまいます。（りんごのように）
　　そして、カラカラに干して、ビニール袋に入れて冷蔵庫に保存。
　　
お吸い物の吸い口に使ったり、紅茶に入れたり、お漬物にいれても、香り高くて美味しいです。

◎白く厚く残った皮も同様にカラカラに干して保存しておきます。
　　これは後で、水に戻して、ジャムをつくります。

◎天地の部分は湯船にいれると、プカプカと浮いて可愛らしくて、いい香りの入浴剤になります。
　　肌もツルツルになりまよ。

まだ続きがあって、使用済みになった、皮たちは土に埋めて肥料にします。

こんな感じの生活しているので、我が家のごみたちは、大活躍！
だから、少々高めの有機無農薬の食材を買っても、結果的には、とても経済的に過ごしていると満足しています。

おっ、おりじん君のお目覚めらしいので、写真を写してきますねっ。


干したばかりのもの。
↓


バッチリ乾燥して、カラッカラになったもの。
↓
  

　朝一番で見た、おりじんさまのブログに、このメニューの詳細はTURALで！となっている。

夕べ、わか～いお友達の（私からみるとですけどねっ）平良くんが、まもなく日本8の字縦断、自転車の旅にでかけるので、
その壮行会がおこなわれました。

主催者の人柄があふれていて、暖かい雰囲気に包まれて、気持ちよくすごす事が出来ました。
　　　　　
　　　　　　　平良くん「元気でいってらっしゃ～い！」
　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　オット、「発つ前に、夕飯喰いに行きます」って言ってたっけ。

野菜中心のお料理を！ということだったので、

「焼野菜のサラダ」とハンダマのスープをつくりました。

◎焼野菜のサラダ

ドレッシングは、

１、島人参と玉葱をすりおろして、酢、菜種あぶら、醤油、甜菜糖少々を入れて、攪拌する。
２、茹でたほうれんそう、オリーブオイル、ドライバジル、塩、胡椒をミキサーにかける。

野菜は旬のものを彩りよく、あつめる。

硬いもの〈根菜など）は硬めに蒸しておくこと。おすすめは大根です。
ピーマン、セロリ、インゲン、ナス、などは、洗って、食べよい大きさにきっておく。

今回は会場にオーブンがなかったので、フライパンに菜種油をひいて、焼きましたが、
野菜の下ごしらえができたら、フライパンで全部に焼き目をつけて、一挙にオーブンで焼くとおいしくできます。


◎ハンダマスープ
家庭で作るときは残りご飯（白米、玄米ともに）を利用する。
お粥をつくって、ミキサーにかけ、白味噌で味を調える。
豆乳でのばして、ここに茹でたハンダマを入れて、しばらく置くと、薄い桃色のスープになりますので、お試し下さい。

リメイクで
今､パパッと着れる「ゆかた」をつくっていま～す。
  

　今月23日から10日間、娘と東北旅行にでかけることになっています。

本来の目的は、父の13回忌のための里帰りだったのですが、ついでに青森の叔母ちゃんを訪ねて、それから。。。と行きたいところが続出！

また、この秋に娘が飲食店を止めて、はじめての大仕事にとりかかる準備中で、これも絡めての欲張り旅行となりました。

そこで、旅費もかさむからということで、私たちはこの黄金週間には、どこへも出かけず、節約生活をしています。うふふ。

そして、旅のプランをたてながら、日ごろのご無沙汰を省みず、いとこ、はとこ、ともだちに、メールしたり、電話したり、葉書をだしたりして、連絡取りまくり週間にしています！

　　　しあわせだなぁ！

み~んな、待ってるから、必ず、かならず、きてよ～。

　　　　　　オレはまってるぜ～。
　　　
　と、言ってくれました。

２３にち、私はもう待ち遠しくて、たまりません。

こらっ、おとうさんの13回忌に行くんだぞ。
　
　　　　　ウンウン、お父さん大丈夫！
　　　　　忘れてないから・・・・お布施もチャンと準備できてるからね。

そして、今日は母の３４回目の命日。
昨日は祖母の3５回目の命日でした。

祖母と母、二人から「生きること、死ぬこと」の多くをまなびました。
もちろん、祖父からも父からも、二人の妹たちからも！




  

　こんなことを企画してみました。

そして実行に移してみました。

　　たのしっ！

「沖縄をたのしむシニアの会」

日時　　5月21日〈水）　１３：００～１５：００
場所　　那覇市NPO活動支援センター会議室
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（ﾃﾝﾌﾞｽ館３Ｆ）
会費　　1000円
問い合わせ・申込先　　　０９８－８８６－６０３９
　　　　　　　　　　　沖縄移住シニアの会「TURAL（チュラル）」　　
　　　　　　　　　　　　　石橋佳子


これを機会に、ぜひぜひご参加下さいませ。

  

　　我が家では、といっても娘と二人だけですが、朝ごはんはしっかり食べる事にしています。
ご飯中心の和食が主ですが、時々パン食のときもあります。
でも、これだとお昼までにお腹がすいてしまい困ってしまうので、やはり　〈ごはん、みそしる、つけもの）に納豆とか、
時々ちょこっと、焼き魚とかでしっかり！とたべます。

　ご飯は、なんといっても〈玄米）が大好きで、もう20年、もっとかな？《へいわ圧力鍋》の両手鍋を使っています。

数ヶ月ほど前になるのですが、仕込み中に、鍋の蓋を厨房の床に〈コンクリート）落としてしまい、圧力がかからなくなってしまった事件がありました。

　　　　　　　ショック、ショック、大ショック！！！

しかし、このお鍋を造っている、山形県の「鋳物屋」さんに電話をいれてみたところ、

「まだまだ、使えるので、その蓋を送りなさい」とのことだったので、送って直してもらいました！

現在は、また私のお台所に戻ってきて、この間の「おにわ市」でも大活躍！してくれました。

この鍋で炊いたご飯は、格別ですよ。
お店でも「もち米が入っているの？」とか「炊き方を教えて」とか言われたほどです。

↓




あっ、朝ごはんの話だったのに、いつのまにか鍋の話になってる～爆
　　お話を戻しましょう。

この玄米ご飯に自家製のふりかけ（味付け白ごま、黒ごま塩、ゆかり、などなど）をかけて、よ～く噛んでたべます。

今日の夕刊（タイムス）に、織田信長に接見した、ポルトガルの宣教師が、武士の粗食におどろいて、肉やチーズも食べていないのに、体力が頑健である事になおさら驚いて、本国に手紙を書き送った！という記事がのっています。

その昔、わが国では、みんなが玄米を食べていたんですよね！！！  

　「おにわ市」という催し物に参加してみました。

おにわ市のことはすでにおりじんのブログに詳しく載っているのでここでは省略しますが、
首謀、オット大変！酒房おりじんの昼の顔？が売りだった「アースクッキング」を閉じて、
フリー（エヘへ､言ってみたかった）になってからの、初仕事でした。


そろそろ、活動開始しなくっちゃねぇとはなしていたところ、め神様があらわれました～！

お友達の「ちはや書房のヒサエさん」とそのまたお友達の「屋台コーヒーのひばり屋サッチャン」です。

　　　＜この二店舗は私、一押し！のところです。
　　　　　ご来沖のさいにはぜひぜひお立ち寄りくださいますように！
　　　　　私がご案内させていただきます＞

「おにわ市」というものに参加してみない？と誘ってくれたのです！！

むすめに相談、ぜひ、参加しよう！ということになり、今度は主催者のハリモトさんを紹介してもらいました
ひばりやさんの紹介なら！ということで、即OK！をいただくことができました。

しばらくぶりの仕事に私は大張り切りでした。
その結果、仕上げは上々！とご報告できます。（反省点は数々ですけど、次回に生かす！ということで）

フリー初仕事！はいい感じでスタートを切る事が出来たと、涙うるうるです！！
励まし続けてくれる、娘おりじんをはじめ、若い仲間たちに深く深く感謝します。

　　ひさえちゃん、さっちゃん、Taiくん、なちゅらるくん、
　　おにわ市、主催者のハリモトさん（今後ともよろしくおねがいします）
　　そして、おりじんともちゃん。

またまた、ひきつづきよろしくおねがいね。
頼りにしてるからねぇ~（聞こえないフリしないこと、うふふ）  

　我が家は離散家族？（笑　）で長女家族、長男家族がそれぞれドイツ、アメリカに住んでいます。
ですから、時々スカイプを使って、顔を見ながらおしゃべりを楽しんでいます。


最近は、ドイツの孫がチェスの塾に行って、腕をみがいては、こちらやアメリカに勝負！を挑んできます。
もちろん私は太刀打ちどころか、驚くばかりで、もっぱらお相手はORIJINさんですが、とても強いそうです。


　　　　　沖縄、ドイツ、アメリカにいて、ゲームができる！
　　　　　何ということでしょう！！！


私は現在、沖縄発のシニアのコミニティをつくる活動に夢中なのですが（その割にはの～んびりしてる。うふふ）
その内、日本全国のあちらこちらに、仲間を増やして、このスカイプをつかって、情報交換が出来たら、どんなに楽しい事でしょう。

胸弾ませて、今日もハイサイネットに行って来ました。
テキストの最後の課題「アルバムを作ろう」で、グラフを入れたり、写真やイラストも入れたりしましたよ！。

６０のいやいやもう四捨五入すると７０の手習いですけど、とっても楽しくて、みなさまにもぜひお勧めしたいと思います。

後期高齢者になっても、生き､粋、息はずませて！行きましょう。  

　２７日の献立がきまりました。

１、雑穀ご飯のちらし寿司
２、玄米の炊き込みご飯

◎付け合せに、豆サラダ（豆腐マヨネーズ）
　　おつゆは、野菜とアーサのおすまし

デザートは
１、きゅうり　２、にんじんのゼリー
３、マクロビオティックのクッキー

仕込みはけっこう大変ですが、がんばりま～す！



今日は朝から買出しに走り回りました。
大里～糸満～マザーズアイ～首里生協～それから弁当箱やさんにもいきましたが、まだ買い残しているものがあって、
明日もでかけます。


もう厨房には、豆、椎茸、昆布、切干大根などを水で戻しているので、お鍋やボールガたくさん並んでいます。
活気にあふれていて、いい光景！です。