やっと、エンジンがかかってきた~!
明日から、
夜弁開始なのに、体が動かないというか、頭が回らないというか・・・???
それもそのはずで仕方ないかもしれません。
7,8ヶ月ぐらい、厨房から遠ざかっているいるのですから。
勘!を取り戻すために、お昼は かの有名な 『さく菜や』 にいって、ランチバイキングをとり、
美奈子オーナーに、色々アドバイスを頂き、とても参考になりました。
お忙しい間だったのに、本当にありがとうございました。
いつもながら、とってもおいしくて、少し食べ過ぎてしまって後悔?笑
さて、明日の献立、こんだて!
さばのケチャップ煮
ごぼうと桜海老のサラダ
インゲン豆の煮びたし
うりずんまめの天ぷら
そのほかに・・・もう何品かつくります!
ご飯は、玄米に赤米を入れてみようかなぁ。
後は、明日現場に行って考える事にします。
それでは みなさま、おやすみなさいませ!