お久しぶりにつくりました

今日は父の日！ですよね。

『以前久茂地のお店でランチをいただいたことがあります。

お味がとても気に入っていて、今はブログをみています。

２１日の父の日に、滋味弁５食お願いしたいのですが・・・・』


というメールをいただきました。


うれしいなぁ！






あれ～っレンズくもってたのかなぁ？・・・笑い

ご飯は、２種類・・・白米と玄米（豆いり）をつくりました。


ご飯の隣につけた、お漬物ですが、簡単に出来て美味しいので

おすすめです。　　　みそとヨーグルト半々ぐらいでつけてみてください。

ぬかづけ風になります。

パンとビールでつけてもおいしいですよねぇ。


写真では判別不能かもしれないですが、右上のお魚はメカジキの

揚げびたしですが、さっぱりとして、良いあんばいです。

その右となりは海老しんじょのはさみ揚げ。


　
　　　　　気に入っていただけたかなぁ？




私達は近々、おふくろの味が自慢の弁当屋を開店しますが、食材はとことん、沖縄むん！にこだわります。

何しろ、良きお手本、名前のない料理店の小島シェフ！がいますから。

高齢者の知恵と経験と人脈がっと輝く

手段を考えています。


　　　　　　　　　乞うご期待！