五月晴れでいい気持ち!
従業員達のどうしようもない理由による退職によって、大穴!のあいた厨房に入って、
2週間が過ぎた。
朝6時半に自宅を出て、帰宅は夜8時・・・70歳のオババにはちょいときつすぎる労働だが、
楽しみながらがんばっている。
それにしても、7種類ぐらいはあるメニューを一人でこなしているのには理由があって、
今月の売り上げがガタおちでつくる数が少ないから、
できているというのは・・・・
しかし来月7日には、宮城県から頼もしい仲間がやってくることになったので、あと半月、オババはがんばるぞ!
苦しみの後には、必ず楽しみが待っているので(努力すればの話であるが)人生は味わい深い!
前にもこの件について触れたことがあったが、実現したら凄すぎるとおもっていたので、
あまり深く考えないようにしていた。
ところが、来月7日に、彼女は本当に来沖、首里の我が家の2階に住むことになったし、
みんなのちからではたらくことに決定!(家賃も折半。助かっちゃうなぁ)
ということで、あと少しの辛抱。しんぼう。
着物リメークを中心にした手仕事工房とカフェも、仲間3人で,昨日から準備をはじめた。
(おちゃのみーず、ららら)
来週からは、どんどんスピードアップで準備を進めよう。
6月1日、開店!をめざして。
(ふるさと八戸のせんべい汁を開店祝いにしようと思っているので、
皆さん、食べに来て下さいね。 地味だなぁ…と思うけど)