› ぱっと、はじけて７０さい！ › 穏やかに、おだやかに、夜はふけて！2008年12月30日
穏やかに、おだやかに、夜はふけて！
何と、心安らかな事よ！ この１年に深く感謝しています。
今日は少しばかりの『年末お重』の注文に汗だくでしたが、仕事に関しては、ツーてばカー！のともこが手伝ってくれたので
大助かりでした。
明日もほんの少しの注文をお受けしています。
記憶しておきたいので、ここに何枚かのお料理の写真を取り込んでおきたいと思います。
良かったら、お付き合いくださいませ。
カジキマグロひと塩、菜の花焼。 手羽先の香味焼。大根とローゼルの漬物
（魚介の天ぷらの人もいる）
奥はお煮しめ。実はこの重が一番たいへんです。
京芋、ごぼう、にんじん、昆布、しいたけ、青物、全て、一品ずつ、炊きますので、時間が莫大にかかります。
手前はカリフラワーのピクルスとサーモンーのマリネ。レッドペッパーがきれいでした。
ほうれん草としめじのお浸し。うずら豆のうす塩炊。
切干大根の煮物。きのこ、おあげ、にんじん、ゴーヤの素あげ。
奥は、すきこんぶを炊いたものですが、糸こんにゃく、しみどうふ、などを入れてます。
お煮しめを大きく撮ったものがありました。
このほかに、なすとキャベツの味噌和えとか、せんべい汁とか・・・・あと何種類かこさえたのですが、これぐらいにしておきます。
今日は少しばかりの『年末お重』の注文に汗だくでしたが、仕事に関しては、ツーてばカー！のともこが手伝ってくれたので
大助かりでした。
明日もほんの少しの注文をお受けしています。
記憶しておきたいので、ここに何枚かのお料理の写真を取り込んでおきたいと思います。
良かったら、お付き合いくださいませ。
カジキマグロひと塩、菜の花焼。 手羽先の香味焼。大根とローゼルの漬物
（魚介の天ぷらの人もいる）
奥はお煮しめ。実はこの重が一番たいへんです。
京芋、ごぼう、にんじん、昆布、しいたけ、青物、全て、一品ずつ、炊きますので、時間が莫大にかかります。
手前はカリフラワーのピクルスとサーモンーのマリネ。レッドペッパーがきれいでした。
ほうれん草としめじのお浸し。うずら豆のうす塩炊。
切干大根の煮物。きのこ、おあげ、にんじん、ゴーヤの素あげ。
奥は、すきこんぶを炊いたものですが、糸こんにゃく、しみどうふ、などを入れてます。
お煮しめを大きく撮ったものがありました。
このほかに、なすとキャベツの味噌和えとか、せんべい汁とか・・・・あと何種類かこさえたのですが、これぐらいにしておきます。
Posted by 石橋桂子 at 23:03│Comments(4)
この記事へのコメント
写真のアップ楽しみにしてました☆
あぁ、なんてステキなんでしょう。
ひとつひとつに込められた心が伝わってきます。
どんなにバタバタしようとも、頼りになる相棒がいらっしゃるのは
心強いですね(^-^)私も同じタイプなのでよーーーーーくわかります（笑）
明日は穏やかに出来上がりますように(^^)
皆さんの喜ばれる笑顔を見た後は、よい年が迎えられますね。
来年も宜しくお願い致します。
あぁ、なんてステキなんでしょう。
ひとつひとつに込められた心が伝わってきます。
どんなにバタバタしようとも、頼りになる相棒がいらっしゃるのは
心強いですね(^-^)私も同じタイプなのでよーーーーーくわかります（笑）
明日は穏やかに出来上がりますように(^^)
皆さんの喜ばれる笑顔を見た後は、よい年が迎えられますね。
来年も宜しくお願い致します。
Posted by さく菜や at 2008年12月31日 00:34
さく菜やさん＞
おはようございま～す。
そちらはたいへんな忙しさのようですが、お商売をしているものにとっては、これほどうれしいことはないので、あなたのブログを読みながら喜んでおりました。もうひとふんばり！良いお年をお迎え下さい。
こちらこそ来る年もよろしくおねがいしめす！
おはようございま～す。
そちらはたいへんな忙しさのようですが、お商売をしているものにとっては、これほどうれしいことはないので、あなたのブログを読みながら喜んでおりました。もうひとふんばり！良いお年をお迎え下さい。
こちらこそ来る年もよろしくおねがいしめす！
Posted by かつらこ at 2008年12月31日 07:14
すばらしい！
本当に素晴らしい！！
こないだかつらこ弁当を食べた時の深い感動がよみがえりました。
ふだんのお食事の写真もなんでも、
作ったもの何でも画像ＵＰお願いしますね。
お弁当箱、やはり年内中に返せなくてごめんなさい。
溜まっていた近況報告会（細かいこと含めてね）したいなー。
本当に素晴らしい！！
こないだかつらこ弁当を食べた時の深い感動がよみがえりました。
ふだんのお食事の写真もなんでも、
作ったもの何でも画像ＵＰお願いしますね。
お弁当箱、やはり年内中に返せなくてごめんなさい。
溜まっていた近況報告会（細かいこと含めてね）したいなー。
Posted by hisae at 2008年12月31日 07:55
hisaeさん＞
そちらも力一杯のご活躍、ご繁盛、がんばっていましたよね。
お見事と遠くからいつも応援しておりました。お弁当箱はいつでもいいです。
まだまだ沢山持ってますので 笑い
桜のさくころ、うちのお庭でお花見をします。
遊びにきてください。、
そちらも力一杯のご活躍、ご繁盛、がんばっていましたよね。
お見事と遠くからいつも応援しておりました。お弁当箱はいつでもいいです。
まだまだ沢山持ってますので 笑い
桜のさくころ、うちのお庭でお花見をします。
遊びにきてください。、
Posted by かつらこ at 2008年12月31日 22:14
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