てぃーだブログ › ぱっと、はじけて70さい! › お久しぶりにつくりました

2009年06月21日

お久しぶりにつくりました

今日は父の日!ですよね。

『以前久茂地のお店でランチをいただいたことがあります。

お味がとても気に入っていて、今はブログをみています。

21日の父の日に、滋味弁5食お願いしたいのですが・・・・』


というメールをいただきました。


うれしいなぁ!ニコニコ



お久しぶりにつくりました


あれ~っレンズくもってたのかなぁ?・・・笑い

ご飯は、2種類・・・白米と玄米(豆いり)をつくりました。


ご飯の隣につけた、お漬物ですが、簡単に出来て美味しいので

おすすめです。   みそとヨーグルト半々ぐらいでつけてみてください。

ぬかづけ風になります。

パンとビールでつけてもおいしいですよねぇ。


写真では判別不能かもしれないですが、右上のお魚はメカジキの

揚げびたしですが、さっぱりとして、良いあんばいです。

その右となりは海老しんじょのはさみ揚げ。


 
     気に入っていただけたかなぁ?




私達は近々、おふくろの味が自慢の弁当屋を開店しますが、食材はとことん、沖縄むん!にこだわります。

何しろ、良きお手本、名前のない料理店の小島シェフ!がいますから。

高齢者の知恵と経験と人脈がキラキラ っと輝く

手段を考えています。


         乞うご期待!





Posted by 石橋桂子 at 18:32│Comments(2)
この記事へのコメント
かつらこ さま
20日のシニアに会でもお料理のヒントが、、、
今回 味噌とヨーグルトのぬかづけ風 早速
漬けてみまーす。
ありがとう~
Posted by グリーン at 2009年06月22日 09:06
グリンさん

20日は参加してくださって、また入会してくださってありがとう!

夜の部!のほうも満喫なさったようでよかった、良かった。

お漬物、ほんとうにおすすめです。簡単でしょ!
Posted by かつらこ at 2009年06月22日 16:51
 
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