
2009年08月09日
今朝、少し遅くなりますが・・・
よろしくおねがいします! と朝当番さんにお願いできるようになりました!
先月の13日にお店の鍵を受け取ってから、間もなく1ヶ月になりますが、文字通り爆走の毎日です。
食堂日記をまめにつけて、大切な思い出にしようと思っていたのですが、まったくできずにいます。
帰宅したら、そのまま布団にすべり込むという状態で、恥ずかしいのですが、これで何とか元気!を保っているので、
良し!としています。
メニューも定まってきています。
ショップカードもできあがりました。
看板の取り付けもなんとかなりそうです。
共に働く仲間も、厨房7名。フロア7名。見習い中の方々も2,3名いて賑やかで、
時にはお客様の人数を超えたりしています。アハハ
私はすばらしい仲間と出会えたことが、涙が出るほどうれしくて、幸せで、大きな責任を感じています!
8月いっぱいで、何とか中身を整え、9月になったら、今度は宣伝に取り組みます
さぁ、今日も元気にいってまいります!

先月の13日にお店の鍵を受け取ってから、間もなく1ヶ月になりますが、文字通り爆走の毎日です。
食堂日記をまめにつけて、大切な思い出にしようと思っていたのですが、まったくできずにいます。
帰宅したら、そのまま布団にすべり込むという状態で、恥ずかしいのですが、これで何とか元気!を保っているので、
良し!としています。
メニューも定まってきています。
ショップカードもできあがりました。
看板の取り付けもなんとかなりそうです。
共に働く仲間も、厨房7名。フロア7名。見習い中の方々も2,3名いて賑やかで、
時にはお客様の人数を超えたりしています。アハハ
私はすばらしい仲間と出会えたことが、涙が出るほどうれしくて、幸せで、大きな責任を感じています!
8月いっぱいで、何とか中身を整え、9月になったら、今度は宣伝に取り組みます

さぁ、今日も元気にいってまいります!
Posted by 石橋桂子 at 07:59│Comments(3)
この記事へのコメント
昨日は、長い時間 「あかね食堂」におじゃましました。
場所はわかりやすく、お店の雰囲気も明るくてよいですね、
カレーもおいしかったです。
今度は友人を誘って出かけます。
場所はわかりやすく、お店の雰囲気も明るくてよいですね、
カレーもおいしかったです。
今度は友人を誘って出かけます。
Posted by グリーン at 2009年08月10日 10:13
こんにちは!
厳しい暑さが続いています。くれぐれも、体調には気を
つけて下さいね♪
厳しい暑さが続いています。くれぐれも、体調には気を
つけて下さいね♪
Posted by mitu♪ at 2009年08月10日 18:02
グリーンさん
ゆっくりお話しできて良かったです!
那覇にお出での時には、お休みどころとしておたちよりくださいね。
9がつにはスイーツもきっとじゅんびしておきますので!
mituさん
暑中お見舞い申しあげます。
あなたもお元気で!
ゆっくりお話しできて良かったです!
那覇にお出での時には、お休みどころとしておたちよりくださいね。
9がつにはスイーツもきっとじゅんびしておきますので!
mituさん
暑中お見舞い申しあげます。
あなたもお元気で!
Posted by かつらこ at 2009年08月12日 08:27