
2012年09月18日
一番人気は!
昨晩から始めた、お夕食や(まだ、名前はないので)は、にぎやかに楽しく、
懐かしい人たちの集いの場となりました。
懐かしい人たちとは、かつて娘が営んでいた、
酒房おりじんのお客さんだった方々のことです。
それに、たまたま仙台からのお友達も居合わせて、
本当に私は一時、実家の母気分を味わうことができました。
わたしは、間もなくこの地を去りますが、きっとこのお夕食屋はいい感じで
続いていくことでしょう。
で、で、、ですが、問題の一番人気の食べ物のことですが、
「あげ豆腐」でしたっ。
島豆腐をカラリッと揚げるだけなのですが、なかなかのくせもので、
おいしくいただくには、コツがいります。
これが一番!ということは、10年間で私も、うちなぁかあさん!の仲間入りができた
ということでしょうか。
だったら、も一つ、お披露目したいものがあるのですが・・・・・
それは「てびち汁」です。
週末までに仕込んでおきますので、どうぞおこしくださいませ!
娘は、お昼も営業したいと言っているので、こっちは、「カレーだけ屋」がいいのでは?
彼女は、カレーとパスタがとっても上手い!です。
これは、まったくかないません!
たらこスパゲッティ・・・おいしいですよ~
懐かしい人たちの集いの場となりました。
懐かしい人たちとは、かつて娘が営んでいた、
酒房おりじんのお客さんだった方々のことです。
それに、たまたま仙台からのお友達も居合わせて、
本当に私は一時、実家の母気分を味わうことができました。
わたしは、間もなくこの地を去りますが、きっとこのお夕食屋はいい感じで
続いていくことでしょう。
で、で、、ですが、問題の一番人気の食べ物のことですが、
「あげ豆腐」でしたっ。
島豆腐をカラリッと揚げるだけなのですが、なかなかのくせもので、
おいしくいただくには、コツがいります。
これが一番!ということは、10年間で私も、うちなぁかあさん!の仲間入りができた
ということでしょうか。
だったら、も一つ、お披露目したいものがあるのですが・・・・・
それは「てびち汁」です。
週末までに仕込んでおきますので、どうぞおこしくださいませ!
娘は、お昼も営業したいと言っているので、こっちは、「カレーだけ屋」がいいのでは?
彼女は、カレーとパスタがとっても上手い!です。
これは、まったくかないません!
たらこスパゲッティ・・・おいしいですよ~

Posted by 石橋桂子 at 09:25│Comments(0)