ぱっと、はじけて７０さい！

  

カーテンをあけたら、なんと我が家の桜もきれいに咲いているではないか！

　　　この１週間は、まだ暗いうちに家を出て、帰宅も暗くなってからだったので、気づかずに過ごしていた訳で、、、、

　　　しかし、この間には従業員３名の採用も決まり、運命的な出会いもあって（本当にそう思っている）

　　　極度の疲労のなかにも、　　満たされた日々を送ることが出来たとおもう。


明日からは、厨房にも大ベテラン！が加わるし、２０代、３０代の若手も元気に働いている。

　　飯炊きねーさんを果敢？にこなしてくれた事務局長さんんも、少しは本来の仕事ができることだろう。

　　ほんとうに、ありがとうさんでした。

　　今週末には、みんなが楽しみにしている、研修旅行があるので、事務局の面々は忙しい事だろうが

　　どうぞよろしくです。


現在、あかね食堂は私を入れて、９名の仲間で働いています！

たいへんだけど、みんな仲が良いし、とっても楽しいです
  

ちょうど１週間前のブログを読んだら、『わたしもモズクせんべいの試作品を作ってみます』と書き込んでいましたが、モズクさまは、結局ランチの酢の物として、そのお役目を果たしてくれました

またいつかは、忙しいという言葉は、あまりいいたくない！ということも書き込んだこともありますが、あれは結局強がりで、

いまのイシバシは、恥も外聞もなく？？？もうやたらに忙しくて､髪の毛も裾も振り乱して（はしたな～いっ）働いています。

しか～し、こんなに働けるという事は、健康であればこそ！と感謝しています。

　　　今朝は病院にいって、先生とお話してきました
　　　
　　　少し血圧が高くなっているので、すぐに薬を飲むようにと注意されました。



今年度中に委託事業の準備を整えてしまいたいと思い、従業員一同とびまわっています。

　　　　新年から、事務局に妙ちゃん！を迎え、シニアの会はだいぶ若返りました。

　　　　それからまだ厨房の方は引き続き募集中です。


こんな毎日を送っていますので、どなた様にもご無沙汰をしておりますので、おゆるしくださいませ。

メールも１週間に１回、ヤット開いてみるというあんばいですので、どうぞご連絡は電話(携帯）の方にお願いいたします。

　　　　夜はかなり遅くまで起きていますので、、、ほんとかな？、、、

  

夕べそう思いながら布団にはいりました　

今朝は癖になっているのか？いつも通り４時１５分に目覚めたのですが、そのままテレビにスイッチを入れて、

　　　またウトウト

　　　　　　いいなぁ。。。。。ぜいたくぅ。。。。。


午後からはヨッコラショと腰を上げ、娘と二人で買出し

　　　　夕食はいつものところで回転寿司を食べ、そのあとは市場調査（大真面目にですよ！）


ワ～、下から良いにおいがしてきました。

　　　　どおやら、自家製ちんすこうが焼きあがったようです。

　　　　テビチを炊くときに、上等のラードが沢山取れるものですから、それを利用してつくっています。


　　　　きっと、シニアの会特製のちんすこうになることでしょう！


　　　　私もこれからモズクせんべいをやきますよ！


　　　　自由な時間が取れるって、なんと素敵なことでしょう！


試作をしてみたい料理が、頭の中を駆け巡っていて、ドキドキしています。


でもなぁ、また月曜日になったら、４００円弁当との格闘～～

　　　　憂鬱だなぁ

　　　
  

　　
来年度に向けての準備という大仕事もあったりしますので

今年度中、３月いっぱいまでは、思い切って、祝日と毎週の土曜日、日曜日を休業にしたいとおもいます！


実は１９日にシニアの会の新年会をしてのですが、その時の代表挨拶で、

話している途中、胸がいっぱいになってしまい、涙があふれて困ってしまいました。

何を話しているのか、メロメロ、フニャフニャになってしまい？？？

　　私は疲れているなぁ！と実感しました。

暮れからず～っと、代表者としての仕事がいっぱいあるのに、毎日毎日、弁当作り！でヘトヘトです。

　　これでは、ダメだぁ。。。。とおもってしまいました。


反省して、とりあえず３月まで

　　毎週、土、日曜日と祝祭日をお休みといたします。

どうぞ、ご理解の程お願いいたします！


　　１９日のシニアの会新年会にお運びくださいました皆さまに、心からお礼申しあげます。





　
　




  

とても寒い日が続きますが、みなさまおげんきですか？

　　私達は、寒さは身に沁みて辛いのですが(特に久茂地交差点で、弁当販売をしている、二人は！）

　　心の中はポッカポカです　(ふところにあらず）

大仕事になるであろう採択ビジネスは、
　
　今年度（３月まで）は、準備に当てるという事に決め、実際には４月からスタートということになります。

　（鬼の副長は、息つく間もなく、次年度の企画書提出が待っている。ごくろうさまぁ）
　
　新採用の勤務者４名のうち、２名(事務局員）は決定、あと２名の厨房関係をのこすのみとなっています。　

　
さて、この土曜日に

いよいよスタート！に先立ち、関係者、我々従業員一同が集い、顔合わせをかねた新年会をすることにしました。

時間がなかったこともあって、みなさまに、電話でご案内させていただいたのですが、

　　何と全員の方々から『参加！』のお返事をいただきました。

　　２１名という、ちょっとした規模？の新年会となります。

さぁ、気合を入れて、楽しく、仲良く、助け合って、歩いていきましょう。


どうぞ、みなさま応援をよろしくおねがいします！  

２０１０年、１月２日となって・・・・

　　あけましておめでとうございます

　　　　　　今年もどうぞよろしくおねがいいたします。




私達にとって、昨年を一文字で表すなら、迷うことなく『激！』でした。

７月にあかね食堂をオープンして、働きたい！と希望する方々でいっぱいになり

　　しばらくの間、お客さんの数よりも、働く人の方が多くて、目をパチクリされたりしました。

　　しかし、予想したとおり？日ごとに一人去り、二人去り・・・・とうとう１１月はじめには厨房の方たちが

　　手に手をとって､あかね食堂を去りました。トホホでしたが

　　『ア～、やっぱりそうかぁ』と思った伏しがあったので、あわてふためくこともなく、
　　　
　　それから師走まで、厨房は私一人で働き続けました。

なによりうれしかった事は、４名が残ってくれて、しっかりと太い絆で結ばれたことを確信できたことです。


覚えていらっしゃいますか？

　１２月２５日は大雨で、洪水警報の広報車がはしるほどでしたよね。

　　　　　そこで、私達は弁当販売を中止、即大掃除にまわり、午後からは新しいメンバーを加えて、

　　　　　県の支援事業開始の初会合を持つことができました。

その支援事業の事が、元旦の琉球新報の紙面に、『チェンジをつくる』
　　　　仲間と築く働く場　として大きくとりあげられました。

新年早々のビックニュースに、私達はとてもうれしくて『ド迫力でがんばる！』ことを誓いました。



実は、私達は昨年２５日から休暇にはいっていたのですが、さすがに疲れて、つかれて、ツカレテ、また疲れてグタグタになってしまい
年末も年始もなく、なーんにもしないで、ただただ寝まくってしまいました。

　　　　　　　おかげさまで、今日はス～ッキリ、、完全フッカ～ツ、やる気満々になりました


さっそく明日は事務局長をさそって、残り組み？４人で初会合を開くことにしました。


　みなさま、どうぞ、寅年に展開するシニアの会の動きを楽しみにおまちくださいませ。

　そして、足しげくあかね食堂に通ってくださいますように！